Ein Gespräch mit Skeptikern der vegetarischen Lebensweise
Trotzdem mehr und mehr Menschen Vegetarier werden, sei es aus moralischen, spirituellen, Gründen des Umweltbewusstseins oder aus gesundheitlichen Gründen, werden sie trotzdem immer noch von Freunden und Bekannten gefragt, warum sie kein Fleisch essen. Obwohl Vegetarier ihre Ernährungsweise nicht mehr als jeder andere rechtfertigen müssten, verlangen doch viele Leute von ihnen, sich zu „verteidigen“. Hier folgen einige Möglichkeiten, wie Vegetarier auf die üblichen Fragen und Kommentare von Skeptikern antworten können.
„Es muss doch furchtbar langweilig sein, Vegetarier zu sein.“
Die Vorstellung, dass Vegetarier sich nur von Salat und Nüssen ernähren, kann mit Leichtigkeit durch die Anzahl der vegetarischen Restaurants in jeder größeren westlichen Stadt widerlegt werden, ganz zu schweigen von der Vielzahl an erstklassigen vegetarischen Kochbüchern, die mittlerweile erhältlich sind. Tatsächlich bekommt Essen für viele Vegetarier (da sie ja eine Alternative zu den üblichen „Fleisch und 3 Erbsen und 2 Karotten“ Mahlzeiten finden müssen) einen zusätzlichen Aspekt unendlicher aufregender neuer Entdeckungen.
„Glaubst Du nicht, dass Pflanzen schreien, wenn Du sie aus der Erde ziehst?“
Auf so etwas ist man leicht versucht, irgendetwas Superschlaues zu antworten, wie etwa: „Aber nein, hörst Du sie etwa schreien?“, aber vielleicht ist es besser, einfach darauf hinzuweisen, dass Nutztiere mit Getreide gefüttert werden. Um ein Kilo Fleisch „herzustellen“, benötigt man schätzungsweise 10 Kilo Getreide. Wenn man sich über Grausamkeit gegenüber Pflanzen sorgt, sollte man einfach vermeiden, Fleisch zu essen.
„Man braucht Fleisch zum Leben!“
Buchstäblich Milliarden von Menschen leben ohne Fleisch. Fleisch ist nur eine mögliche Quelle von Protein. Eine vegetarische Ernährungsweise muss natürlich ausgewogen sein, aber viele Leute vergessen, dass dies auch bei jeder anderen Ernährungsweise der Fall ist. Wenn Leute behaupten, Vegetarier seien schwache und dürre Gestalten, kann man sich auf eine ganze Liste berühmter Athleten beziehen, die Vegetarier sind, einschließlich Bill Pearl (ehemaliger Mr. Universe), dem Schwimmer Murray Rose, Ringkämpfer Killer Kowalski, und Sri Chinmoy, der eine Vielzahl an Rekorden im Gewichtheben gebrochen hat.
„Wenn Du mitten in der Wüste wärst und es gäbe dort nichts außer einem Kaninchen, würdest Du es nicht töten und essen?“
Jemand brachte dieses Argument tatsächlich mir gegenüber vor (und zwar ziemlich aufgebracht). Das zeigt uns, dass sich Menschen zu den merkwürdigsten Diskussionen hinreißen lassen, wenn sie sich nur leidenschaftlich genug für etwas engagieren möchten (wie eben beispielsweise fürs Essen). Die offensichtliche Antwort darauf wäre, dass ich das Kaninchen möglicherweise essen würde, falls ich mich je in dieser schrecklichen Situation wieder finden sollte… besonders falls jemand so freundlich wäre, mich mit der entsprechenden Kochgelegenheit auszurüsten. Glücklicherweise war ich noch nie in dieser Situation (aber vielen Dank für die Nachfrage).
„Warum bist Du Vegetarier?“
Das können die meisten Vegetarier selbstverständlich für sich selbst beantworten! Vegetarier zu sein birgt viele Vorteile, aber der klassischste ist die Spiritualität. „Die vegetarische Ernährungsweise spielt eine Rolle im spirituellen Leben“, sagt Sri Chinmoy. „Wenn wir Fleisch essen, dringt das aggressive tierische Bewusstsein in uns ein. Unsere Nerven werden aufgewühlt und rastlos und das kann unsere Meditation beeinträchtigen (…). Die milden Eigenschaften von Obst und Gemüse helfen uns, sowohl in unserem inneren als auch in unserem äußeren Leben die Qualitäten der Süße, Sanftheit, Einfachheit und Reinheit aufzubauen. Wenn wir Vegetarier sind, hilft dies unserem inneren Wesen, seine eigene Existenz zu stärken.“
Beate Erdfelder
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