Cocktails und Longdrinks
Auf immer mehr Getränkekarten findet man diverse Cocktails, selbst in Gaststätten und selbst Kneipen, von denen man es nicht erwartet hätte. Dies liegt sicherlich an der Vorliebe vieler, vor allem jüngerer Gäste, für fruchtige Mixgetränke.
Ist bei einem Bier-Mixgetränk der Geschmack des Bieres noch zu stark, bieten Cocktails und Longdrinks eine Möglichkeit in einer Runde mit Freunden auch ein alkoholisches Getränk zu sich nehmen zu können. Erschreckend sind leider aber die Preise die vielfach für Cocktails verlangt werden. Ist ein Cocktail gut zubereitet und weist eine gewisse Größe auf, so sind Preise von sechs bis acht Euro vielleicht noch gerechtfertigt, die meisten Cocktails die in Deutschlands Bars und Gaststätten serviert werden, bieten keinen Grund für solche Preise, besonders nicht wenn sich der Preis schon im zweistelligen Bereich bewegt, was ja nach Cocktail und Lokal auch vorkommen kann.
Nicht zuletzt durch das neue Rauchverbot in Gaststätten haben sich viele Stammgäste bereits Gedanken darüber gemacht, die nächsten wochenendlichen Treffen mit Freunden in die eigenen vier Wände zu verlegen. Statt sich nun dort aber mit fertigen Getränken abzufinden, bietet es sich an die Lieblingscocktails nun einfach zuhause selber zu mixen. Aufwand und Kosten sind geringer als man annimmt, so lange man sich auf einige wenige Cocktails beschränkt und diese Geschickt auswählt. Entscheidet man sich für Cocktails und Longdrinks, welche sich in der Zusammensetzung ähneln, lassen sich die benötigten Zutaten auf ein Minimum reduzieren. Viele bekannte und schmackhafte Cocktails beinhalten zum Beispiel Orangensaft, wodurch dieser Fruchtsaft zu dem wohl wichtigsten Bestandteil von Cocktails und Longdrinks zählt.
Einige Vertreter diese Gattung sind zum Beispiel der Tequila Sunrise und der Sex on the Beach, wobei beim Sex on the Beach eine ebenso große Menge Cranberrysaft benötigt wird. Cocktail Rezepte für alle möglichen Mixgetränke findet man einfach im Internet oder dem Buchhandel und sind dann noch die nötigen Zutaten im Haus, kann die Cocktailparty mit Freunden beginnen.
Alexander Bertram
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